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lunedì 23 giugno 2014

Smoothie ai frutti di bosco

Le merende a base di pane e nutella stanno lasciando il posto a spuntini decisamente più freschi e leggeri, quasi sempre a base di frutta, al naturale, in macedonia oppure frullata con un goccio di latte o yogurt per golosi milkshake, smoothies e gelati. Cerchiamo di fare il pieno di vitamine che di febbri e nasi che colano non ne possiamo proprio più!

Smoothie ai frutti di bosco
Smoothie
(da Ricordi in cucina – Tessa Kiros)

Ingredienti:

135 gr. frutti di bosco (anche congelati)
125 ml. latte
100 gr. yogurt naturale greco
1 cucchiaino sciroppo d’acero

Frullare tutti gli ingredienti in un blender fino ad ottenere uno smoothie liscio e spumoso.
Se lo si preferisce più dolce, si può aggiungere altro sciroppo d’acero.

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