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domenica 15 aprile 2012

Torta Minù Aristogatti

Mannaggia alla luce che a casa mia scarseggia e non mi consente foto decenti a nessuna ora del giorno, se non nelle camere da letto!! Mi ci vedete in giro per casa armata di piatti e vassoi, nonchè di immancabile macchina fotografica?? Si, qualche volta l’ho fatto, ma forse non sono ancora arrivata a quel livello di pazzia… mi accontento di foto mediocri, ma almeno fatte con uno sforzo pressochè inesistente! Tutta ‘sta premessa era per mettere le mani avanti e dire che, peccato, questa torta era davvero carina, è solo la foto che non rende!

Torta Minù Aristogatti

Due pan di spagna rettangolari 20x25cm da 7 uova ciascuno (250 gr. zucchero + 250 gr. farina) affiancati, circa 2 kg di crema pasticcera al limone e copertura di panna montata e pasta di zucchero per una tortona di quasi 5 kg!

3 commenti:

  1. accipicchia è proprio bella, complimenti! Un abbraccio SILVIA

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  2. non rende secondo te? per me è bellissima! L'hai decorata con solo panna colorata, o hai usato anche la ghiaccia reale?

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